EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS

Vigilância Sanitária:

• VISA FEDERAL:

ANVISA

• VISAS ESTADUAIS:

 Estado do Rio de Janeiro

 Estado de São Paulo 

• VISAS MUNICIPAIS

Prefeitura do Rio de Janeiro

Prefeitura de São Paulo 

Prefeitura de Curitiba

Outros Sites:

Biblioteca Virtual em Inocuidade de Alimentos (BVS - Saúde Alimentar)

Mostra Cultural "VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CIDADANIA" - Essa mostra cultural foi idealizada pelo Centro Colaborador em Vigilância Sanitária da Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca (Cecovisa/Ensp/Fiocruz) e apoiada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e ao Centro Cultural da Saúde do Ministério da Saúde (CCS/MS). Ela tem o objetivo de aproximar a Vigilância Sanitária (VISA) da população, proporcionando condições políticas, sociais e culturais favoráveis à disseminação da informação, segundo o pressuposto ético de defesa e proteção da vida e da promoção da saúde.

Alimentação e Nutrição (DAB/Ministério da Saúde) - No site, estão disponíveis inúmeras publicações com informações importantes sobre o tema. Há publicações técnicas e informações destinadas aos cidadãos.

Bulário Eletrônico (Anvisa) - O Bulário Eletrônico é um banco de dados de consulta às bulas de medicamentos, que pode ser acessado tanto por profissionais de saúde, como pela população em geral, inclusive portadores de deficiência visual, para obter informações contidas nos textos de bula dos medicamentos registrados e comercializados no Brasil.

Programa Alimentos Seguros (PAS) -  O PAS é um programa desenvolvido por entidades do Sistema “S” que tem o objetivo de reduzir os riscos dos alimentos a população, atuando no desenvolvimento de tecnologia, metodologia, conteúdos, formação e capacitação de técnicos para disseminar, implantar e certificar ferramentas de controle em segurança de alimentos, como as Boas Práticas e o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), nas empresas integrantes da cadeia dos alimentos, em todo o país.