EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM SEGURANÇA DE ALIMENTOS

NBCAL: Norma Brasileira para o comércio de substitutivos do leite
Ismar A Moraes
Hospital Geral de Bonsucesso - Simpósio de Amamentação Infantil -
Rio de Janeiro - 2008

“Boas Práticas de Fabricação e Manipulação no Comércio Varejista no Município do Rio de Janeiro”
Ismar A Moraes
II Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária
Fortaleza - 2007

Controle de Qualidade no comércio varejista de alimentos
Ismar A Moraes
VII Conferencia Sulamericana de Medicina Veterinária - 2007

COM A PALAVRA O PROFISSIONAL DE PONTA DA VISA
Ismar A Moraes
VII Congresso de Saúde Pública e Alimentos - ABMA- Rio de Janeiro-RJ

VIGILÂNCIA SANITÁRIA - EDUCAÇÃO OU PUNIÇÃO ?
Ismar A Moraes
SEMAMBRA 2005- DAVBF -Niterói-RJ.